自製布朗尼

2022年10月29日 — 濕潤布朗尼食譜：製作步驟 · 無鹽奶油室溫軟化，和巧克力放入鍋中，隔水加熱至融化 · 取另一盆將雞蛋加入砂糖，攪拌至起泡，不用打發 · 將融化的巧克力奶油， ...

準備工作：烤模內墊一張略大的烘焙紙。 · 攪拌缸內加入三顆蛋、砂糖、糖粉，墊著熱水稍微用手把蛋糖液攪一攪，直到糖溶解，聽不到沙沙的聲音。 · 打發三分鐘讓蛋液呈現淡黃色 ...

2022年2月28日 — 步驟1. 低筋麵粉過篩 · 步驟2. 巧克力混合奶油一起隔水加熱融化（要融化到奶油看不到） · 步驟3. 將雞蛋、鹽巴、砂糖、牛奶加入巧克力跟奶油中攪拌均勻.

2022年3月7日 — 1.核桃用150- 160°C烤8分鐘，去皮切碎。不愛核桃的就不加做純布朗尼蛋糕也好吃。白砂糖加入打散的常溫蛋液拌勻備用。

2018年9月22日 — 這個食譜做出來的布朗尼，表面酥脆裡面軟嫩，做法又非常的簡單，真的很適合大家試試看！ 趁著蛋糕微溫搭配咖啡口感外酥內軟超級好吃 ，沒吃完可 ...

超簡單！美式外酥內軟巧克力布朗尼DIY · 1.無鹽奶油145g 切成丁狀。 · 2.細砂糖250g。 · 3.可可粉65g 。 · 4.鹽1/4小匙。 · 5.低筋麵粉70g。 · 6.香草精1小匙。 · 7.雞蛋2 ...

2022年1月19日 — 布朗尼做法 · 1. 巧克力切碎後，與奶油一起放入鋼盆，隔水加熱融化 · 2. 將巧克力奶油離開熱水，加入砂糖後拌勻至砂糖融化 · 3. 雞蛋先打散後，少量多次加入 ...